통조림 토마토 페이스트의 포장은 시간이 지남에 따라 신선도와 품질을 어떻게 유지합니까?

통조림 토마토 페이스트 오랫동안 전 세계 부엌의 필수품이었습니다. 통조림 토마토 페이스트의 포장은 장기간에 걸쳐 신선도와 품질을 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
통조림 토마토 페이스트 포장의 첫 번째 측면은 밀폐 된 밀봉입니다. 공기가 유입되는 것을 방지하기 위해 CAN이 신중하게 밀봉되어 있습니다. 산소는 부패를 일으킬 수있는 주요 범인 중 하나입니다. 토마토 페이스트가 공기에 노출되면 산화가 발생하여 색, 풍미 및 영양가가 변화 할 수 있습니다. CAN의 밀폐 인장은 토마토 페이스트가 외부 환경에서 분리되어 원래의 맛과 질감을 보존하도록합니다.
캔 자체의 재료도 중요합니다. 캔은 일반적으로 금속으로 만들어져 강력하고 내구성있는 장벽을 제공합니다. 운송 및 보관 중 토마토 페이스트를 물리적 손상으로부터 보호합니다. 금속 캔도 빛에 저항력이있어 제품의 품질을 저하시킬 수 있습니다. 가벼운 침투를 허용 할 수있는 일부 플라스틱 또는 유리 용기와 달리 금속 캔의 불투명 한 특성은 토마토 페이스트를 유해한 자외선으로부터 보호하여 썩은 썩음이나 색상 손실을 유발할 수 있습니다.
대부분의 통조림 토마토 페이스트에는 금속 캔에 내부 코팅이 있습니다. 이 코팅은 여러 목적으로 사용됩니다. 그것은 산성 토마토 페이스트와 금속 사이의 장벽으로 작용하여 화학 반응을 방지하여 생성물의 금속 맛을 유발할 수 있습니다. 또한 코팅은 토마토 페이스트의 산도가 시간이 지남에 따라 금속을 부식시킬 수 있기 때문에 캔의 무결성을 유지하는 데 도움이됩니다. 이 내부 코팅의 적절한 선택 및 적용은 통조림 토마토 페이스트의 장기 품질을 보장하기 위해 필수적입니다.
통조림 토마토 페이스트 포장은 광범위한 온도를 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 이것은 시원한 표범에서 따뜻한 창고에 이르기까지 제품이 다른 환경에 저장 될 수 있으므로 매우 중요합니다. 씰의 무결성이나 내용물의 품질을 손상시키지 않으면 서 온도 변동을 견딜 수있는 캔의 능력이 중요합니다. 여름의 열기 나 겨울의 추위에 관계없이 통조림 토마토 페이스트는 보호되지 않고 신선도를 유지합니다.